Рестораны для проведения свадебного банкета. PARK CHINAR

Дорогие молодожены!

Я подготовила цикл постов с очень полезной информацией, которая поможет вам как можно лучше подготовиться к свадьбе. Речь в них пойдет о ресторанах г.Подольска и близлежащих районов, которые вы могли бы рассмотреть как возможные для проведения свадебного банкета.

В каждом посте я рассмотрю одну из площадок с точки зрения свадебного декоратора, кратко представлю информацию об услугах ресторана, оценю помещение с точки зрения удобства организации рассадки гостей, стилистических особенностей, дам советы о том, что, с моей точки зрения, будет целесообразно выделить в зале, а что скрыть, предоставлю рекомендации по выбору цветовой палитры и так далее. И вот, начну, пожалуй, с ресторана

PARK CHINAR

Располагается он в Новой Москве, которая почти в Подольске, в микрорайоне Родники рядом с поселком Знамя Октября. Ресторан находится в жилом доме, на огороженной охраняемой территории жилого комплекса, имеет небольшую (на 5-7 машин) парковку, вечерняя иллюминация присутствует, и, кстати, она очень уютна и привлекательна. Гармоничная входная группа, вполне просторная зона гардероба.

1. По словам администратора, зал вмещает до 120 персон, банкетное меню от 3000 рублей за персону, русская и кавказская кухня.

2. Интерьер мне понравился. За исключением некоторых панно с видами природы (напомнили мне лубочные картинки), которые я бы заменила на какие-нибудь фрески, все остальное приятно сочетается между собой. Стиль зала я бы определила, как "классика & ампир лайт".

3. Много зеркал, света, блеска, стекла (даже столешницы на столах стеклянные), красивые люстры, шикарные белые кресла и роскошные уютные диваны. Чисто, все новое.

4. Администрация предлагает услуги оформления от своих декораторов. На специалистов со стороны согласна только на особых условиях, которые оговариваются с заказчиком банкета индивидуально. А именно, после уплаты определенной неустойки в кассу ресторана. Честно говоря, за 7 лет работы я с таким сталкиваюсь впервые, но как говорят: "Не надо со своим уставом в чужой монастырь ходить". На просьбу показать фото оформления, внятного ответа мне получить не удалось, но была заверена в том, что эти услуги у них самого высокого уровня.

Мои соображения и рекомендации молодоженам:

1. Объективные сложности: из-за большого количества колонн различной формы будет затруднена банкетная рассадка, так как колонны дробят зал на несколько секторов, которые совершенно обособлены, я затруднилась с выбором зоны для стола-президиума по этой же причине. Если у вас небольшое количество гостей, до 35-40, то есть шанс расположить всех в тех секторах, которые хоть как-то просматриваются вместе из одной зоны. Если гостей больше, скорее всего, сделать это будет невозможно - значительная часть людей будет сидеть довольно обособленно от других. Это хорошо видно на фотографиях ниже.

2. Достоинства: очень нарядный зал, на мой взгляд требуется минимальное оформление. А именно:

- декор зоны президиума: я бы порекомендовала текстиль матовых бархатистых текстур в кремовых, бледно-голубых, пудрово-розовых тонах, из ярких оттенков будут хороши марсала и королевский темно-синий, темно-изумрудный, черно-белое сочетание тоже будет уместно, возможно локально в декоре использовать черно-белую полоску. Такие оттенки в текстильном оформлении как оранжевый, красный, желтый, светлые и яркие оттенки зеленого, синего, розового, лилового, на мой взгляд, будут не очень гармонично смотреться в этом зале - слишком активные цвета в большом количестве в сочетании с зеркальным блеском могут раздражать.

- флористика: самое уместное украшение этого зала, но флористика должна быть шикарная, пышная, изысканная - белые фаленопсисы, гортензии, классические крупные розы в сочетании с канделябрами темного цвета или вазами из прозрачного стекла будут идеальны. Палитра для флористики может быть достаточно разнообразна, но я бы предложила выдерживать один цвет в оттенках от светлого до темного в сочетании с неярким нейтральным цветом либо, наоборот, яркий монохромный вариант, например композиции из красных цветов шарообразной формы. Думаю, что оригинальные композиции с минимальным количеством цветов и максимально разнообразной пышной "зеленью", как вариант для свадьбы в эко-стиле тоже смотрелись бы неплохо. Я бы не рекомендовала в этом зале пестрые букеты из простых цветов, типа хризантем, гербер, а также полевых, лесных, диких цветов.

- декор: можно добавить персональные декоративные элементы для гостей: салфетки с цветочным декором, изысканные бонбоньерки. Я категорически против декора стульев классической лентой. Хотя администратор говорил мне, что эти роскошные белые стулья их дизайнер украшает цветными лентами - ну это дело вкуса! Я бы предложила витой шнур с кистью, если уж это было бы так необходимо. А еще лучше оставить эти стулья в первозданной красоте.

Скоро выйдет следующий пост про особенности банкетных площадок! Заходите!

#оформление #свадьба #ресторан #банкет #свадебныйзал #ампир #классика